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El alumnado de NNEE del PTVAL (Programa de Transición a la Vida Adulta y Laboral) del IES Blas Infante viene elaborando menús saludables cada semana con el objetivo de conseguir una incorporación adecuada a la vida adulta y laboral de este alumnado de necesidades educativas especiales que pueden estar en este programa desde los 16 a los 20 años.

Los menús elaborados pueden ser adquiridos por el profesorado o cualquier persona de la comunidad educativa que desee adquirirlos. Se comenzó el curso 2017-18 cada viernes y continuamos este curso 2018-19 cada jueves. 

El alumnado de NNEE prepara las recetas, compra los ingredientes, cocina, sirve y cobra el servicio ayudados por sus profesores técnicos de formación profesional y su tutora.

Los menús compuestos por primer plato, segundo plato y postre se han estado vendiendo a 4€ el curso pasado y hace algunas semanas se ha subido a 5€.

El dinero sirve para seguir practicando y conseguir un pequeño beneficio que permita una salida extraescolar del alumnado.

Éste es un proyecto muy significativo para ayudar a la autonomía de este tipo de alumnado.