El alumnado de NNEE del PTVAL (Programa de Transición a la Vida Adulta y Laboral) del IES Blas Infante viene elaborando menús saludables cada semana con el objetivo de conseguir una incorporación adecuada a la vida adulta y laboral de este alumnado de necesidades educativas especiales que pueden estar en este programa desde los 16 a los 20 años.
Los menús elaborados pueden ser adquiridos por el profesorado o cualquier persona de la comunidad educativa que desee adquirirlos. Se comenzó el curso 2017-18 cada viernes y continuamos este curso 2018-19 cada jueves.